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搭配 日本 A5 和牛牛排
日本和牛對品種定義及血統管理極其嚴格,肉質粉嫩細緻,擁有如大理石般、細緻交錯的絕美油花。其油脂熔點低,入口後輕輕一抿就能融化,享受甘甜脂香發散在口中。日本和牛的各個部位肉,滋味各有千秋,為全球饕客瘋追、至高無上的奢華美味。
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滿壽泉大吟釀(壽) 720ml 2 瓶
日本富山縣名品「滿壽泉」在 1893 年由桝田龜次郎先生創立,意思是「充滿幸福的泉水」。在天才杜氏三盃幸一先生加入後,更將滿壽泉推向名品的高峰。自昭和 47 年起,連年屢獲日本酒評鑑會的金賞。而滿壽泉壽黃金,使用兵庫現最為著名的酒米之王「山田錦」研磨至原米的 40%,唯一添加釀造用酒精的本釀造酒款,成就了杜氏呈現最完美平衡的香氣與口感。
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